Çiçek Böreği Tarifi
Malzemeler :
3 Adet yufka
3 Adet yumurta akı
1 Demet maydanoz
1 Su bardağı sıvı yağ
250 Gram peynir
Yapılışı :
Derin bir kapta peyniri , yumurta akını , maydanozu , sıvı yağı iyice karıştırın. Yufkaları üst üste açın ve su bardağı ile kesin. Kesilen üç katlı yufkanın her katına yaptığınız harçtan yerleştirin ve en son katta parmağınız ile ortasına bastırın. Kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis ediniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder