Sütlaç Tarifi
Malzemeler :
2 Litre süt
1 Su bardağı pirinç
2 Su bardağı şeker
3 Kaşık buğday nişastası
1 Tatlı kaşık tarçın
Yapılışı :
Tencerenin içine sütü ekleyerek kaynatınız ve içerisine pirinci ilave ediniz. Pirinç hafif pişmesine yakın şekeri ilave ederek karıştırınız. Daha sonra ayrı bir kapta nişastayı su ile eriterek sütlaça ilave ederek sürekli karıştırınız. Piştiği zaman kaselere boşaltarak soğumaya bırakınız. Servis sırasında üzerine tarçın serpiştirerek soğuk sununuz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder