Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler :
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Paket margarin
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı şeker
2 Adet yumurta
1 Fincan limon suyu
Yarım bardak su
Çörek otu
Susam
Yapılışı :
İlk önce yumurtanın sarısını ayırın. Daha sonra derin bir kapta margarini , sıvı yağı, tuzu , şekeri , limon suyunu , suyu , yumurtanın beyazını çırpın. İçine unu ve kabartma tozunu da ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Fırın tepsinizi yağlayarak dilediğiniz şekiller veriniz. Yaptığınız kurabiyelerin üzerine fırça ile ayırdığınız yumurtaların sarısını sürün ve üzerine çörek otu , susam serpiştirerek önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder