Peynirli Tavuklu Salata Tarifi
Malzemeler :
1 Adet tavuk göğsü
300 Gram hellim peynir
1 Demet semiz otu
3 Adet domates
5 Yaprak marul yaprağı
1 Adet salatalık
3 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Adet limon suyu
Yapılışı :
İlk önce tavuk göğsünü doğrayın ve üzerine karabiber , tuz serpiştirerek 15 dakika dinlendirin. Hellim peynirini tavuk göğsünü doğradığınız şekillerde doğrayın. Servis tabağının kenarlarına marul yapraklarını yerleştirin. Semiz otunu , domatesleri , salatalığı orta boyda doğrayın ve limon suyunu ilave ederek servis tabağına ekleyin. Ayrı bir tavada tavuk göğsünü , hellim peynirini pembeleşinceye kadar ters , düz şekilde kızarın ve servis tabağına yerleştirdiğiniz salatanın üzerine ekleyin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder