Fırında Tavuk Tarifi
Malzemeler :
1 Adet orta boy tavuk
2 Adet patates
2 Adet yeşil biber
2 Adet domates
1 Yemek kaşığı salça
1 Bardak su
1 Tatlı kaşığı karabiber
4 Diş sarımsak veya soğan
1 Çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı :
Tavuğu normal boyda doğrayınız. Patatesleri fazla kalın olmamak şartı ile halkalı doğrayınız. Yeşil biberi , sarımsağı veya soğanı küçük halka şeklinde doğrayınız. Fırın tepsinize alt kata tavuğu sonra patatesi biberi sarımsağı birer sıra şeklinde diziniz. Üzerine salçalı su yaparak ,sıvı yağı da ekleyerek dökünüz ve karabiberi ilave ediniz. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz. Arzu eden olursa patlıcan da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder