Sebzeli Krep Tarifi
Malzemeler :
1 Adet patlıcan
1 Adet kabak
1 Adet patates
1 Adet havuç
1 Adet kuru soğan
1 Çay bardağı yoğurt
1 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı un
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı kara biber
1 Yemek kaşığı kimyon
1 Tatlı kaşığı pul biber
1 Demet maydanoz
1 Bardak sıvı yağ
Yapılışı :
Sebzeleri rendeleyiniz ve yoğuracağınız kabın içine alınız. İçerisine yumurtayı , soğanı , unu , maydanozu ve baharatları katarak iyice karıştırınız. Teflon tavanıza sıvı yağı ekleyerek bir kaşık yardımı ile bu hazırladığınız kreplerden dökerek bir ters bir düz olarak pişiriniz. Sıcak servis yapınız. Servis tabağınıza domates , maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder