Üzümlü Kek Tarifi
Malzemeler :
4 Adet yumurta
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
2 Su bardağı şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Adet vanilya
1 Çay bardağı kuru üzüm
1 Çay barağı dövülmüş ceviz
3 Su bardağı un
Yapılışı :
Kabın içerisinde ilk önce yumurtayı ve şekeri mikser ile çırpın. Köpük şekline geldiği zaman sıvı yağı , yoğurdu ekleyerek tekrar çırpın. Unu , kabartma tozunu , vanilyayı eleyerek iyice çırpın. Önceden ılık suda ısladığınız kuru üzümü ve cevizi de ilave ederek yağlanmış fırın tepsisine dökünüz. Önceden 170 derecede ısıtılan fırında 40 dakika pişirin. Arzu edilirse üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder