Kaymaklı Tel Kadayıf Tarifi
Malzemeler :
3 Kilo tel kadayıf
1 Kilo şeker
500 Gram su
500 Gram kaymak
200 Gram antep fıstığı
400 Gram tereyağı
Limon suyu
Yapılışı :
Erittiğiniz tereyağı ile fırın tepsinizi yağlayın. İçine tel kadayıflarının yarısını yerleştirin. Üzerine kaymak ve antep fıstığını ekleyin. Geri kalan tel kadayıfı yerleştirin ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Şerbeti için tencerede su ve şekeri karıştırın ve kaynatın. Kıvamı gelmesine yakın limon suyunu ilave edin. Pişirdiğiniz tel kadayıfının üzerine dökerek dinlenmeye bırakın. Servis sırasında üzerine antep fıstığı serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder