Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler :
4 Yemek kaşığı toz tarhana
6 Su bardağı su veya et suyu
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kuru nane
Yapılışı :
Tencereye sıvı yağı , salçayı ekleyerek hafif kızartın ve et suyunu ilave edin. Kaynamadan tarhanayı sürekli karıştırarak ilave edin. Kıvamına gelmesine yakın kuru naneyi , tuzu ekleyerek 5 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder