Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeler :
500 Gram taze fasulye
1 Adet soğan
4 Adet domates
1 Yemek kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Demet maydanoz
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Bardak su
Yapılışı :
Taze fasulyeleri ayıkladıktan sonra yan şekilde ince doğrayınız. Tencereye sıvı yağı ve salçayı beraber kızartınız ve ince doğranmış kuru soğanı da ekleyerek fasulyeleri ilave ediniz. İyice karıştırdıktan sonra az su ilave ederek 5 dakika bu şekilde pişiriniz. Domatesleri küp şeklinde doğrayarak fasulyeleri , karabiberi ilave ederek su ekleyiniz. Arzu edilirse maydanozda eklenebilir. Karıştırmadan kısık ateşte 20 dakika daha pişiriniz. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder