Soslu Tavuk Kanatları Tarifi
Malzemeler :
500 Gram tavuk kanadı
4 Adet domates
2 Yaprak fesleğen
4 Adet yeşil biber
1 Yemek kaşığı salça
1 Kase arpacık soğan
5 Diş sarımsak
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Bardak su
1 Tatlı kaşığı tuz
Yapılışı :
Tavuk kanatlarını az yağ ile kızartın. Ayrı bir tavada sıvı yağı , salçayı hafif kızartın ve içerisine kare şeklinde doğradığınız domatesleri , biberleri , soğanları ve baharatları karıştırarak 10 dakika pişirin. Fırın tepsisine aldığınız tavuk kanatlarının üzerine fesleğeni ve bu sosu dökerek , üzerine su ekleyerek 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder