Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler :
1 Su bardağı yeşil mercimek
2 Adet kuru soğan
1 Yemek kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Adet limon
Yapılışı :
Tencereye sıvı yağı ve salçayı 2 dakika kızartarak ince doğradığınız soğanları da karıştırarak suyu ilave ediniz. Yıkadığınız yeşil mercimekleri ekleyerek kaynatınız. Pişmesine yakın tuzu , kimyonu , limon suyunu ekleyerek 10 dakika daha kaynatınız. Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun .
0 yorum:
Yorum Gönder