Hellim Peynirli Makarna Tarifi
Malzemeler :
1 Paket makarna
2 Adet yeşil biber
2 Adet kırmızı biber
2 Adet domates
300 Gram hellim peynir
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
3 Diş sarımsak
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
Yarım demet maydanoz
Yapılışı :
Makarnayı haşlayın ve süzün. Domatesi , kırmızı ve yeşil biberi közleyerek ince doğrayın. Bir kapta sarımsakları , cevizleri dövün ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Hellim peyniri dış yüzü pembeleşinceye kadar yağda kızartın. Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine ince doğranmış domatesleri , biberleri yerleştirin ve hazırlamış olduğunuz sarımsaklı sosu dökün. En son olarak kızarttığınız hellim peyniri ve maydanozları ekleyerek sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder