Çikolata Soslu Browni Tarifi
Malzemeler :
4 Adet yumurta
2 Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
100 Gram kakao
200 Gram bitter çikolata
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Yapılışı :
Derin bir kapta şekeri ve yumurtayı iyice çırpınız. İçerisine sıvı yağı , sütü , kakaoyu, eritilmiş çikolatayı ekleyerek mikserde 5 dakika çırpınız. Bu harçtan 1 su bardağı ayırarak buzdolabında bekletiniz. Geri kalan harcın içine unu , kabartma tozunu , vanilyayı eleyerek ilave edin ve 5 dakika daha çırpınız. Yağlanmış tepsinize dökerek önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriniz. Piştikten sonra dilediğiniz şekillerde bölerek sıcak iken ayırdığınız sosu kekin her yerini kapatacak şekilde dökünüz. Arzu eden olursa üzerine fıstık , ceviz ekleyebilir. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder