Zeytinyağlı Börülce Tarifi
Malzemeler :
500 Gram börülce
3 Adet börülce
1 Adet orta boy kuru soğan
2 Bardak su
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı :
Börülceleri ayıklayınız ve dilediğiniz şekillerde doğrayınız. Tencereye zeytinyağını ve salçayı ekleyerek kavurunuz , küçük doğranmış soğanları da ekleyerek karıştırınız. Börülceleri de ilave ederek az su ile kısık ateşte 5 dakika pişiriniz. Üzerine kare şeklinde doğranmış domatesleri ekleyerek kara biberi atınız. Börülceler sarardığı zaman yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder