Karışık Pizza Tarifi
Malzemeler :
4 Su bardağı un
50 Gram yaş maya
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Çay bardağı yoğurt
1 Bardak su
Üzeri için :
100 Gram sucuk
100 Gram sosis
100 Gram salam
1 Adet yeşil biber
1 Adet domates
Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
1 Tatlı kaşığı salça
Yapılışı :
Derin bir kapta unu , yaş mayayı katarak su ile yoğurmaya başlayınız. Tuzu , yoğurdu ,şekeride ilave ederek dinlendirmeye bırakınız. Domatesleri , biberi halka şeklinde doğrayınız. Aynı şekilde sosis , sucuk , salamı da halka olarak doğrayınız. Fırın tepsinize mayalanmış hamuru yuvarlak olarak açınız. Üzerine hazırladığınız malzemeleri dizerek haşlanmış mısırı serpiştiriniz. Arzu eden olursa mantarda ekleyebilir. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriniz . Piştikten sonra şekil vererek bölünüz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder