Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler :
4 Yemek kaşığı şeker
4 Yumurta
4 Yemek kaşığı un
1 Paket kabartma tozu
1 Adet yağlı kağıt
Kreması İçin :
1 Litre süt
3 Yemek kaşığı un
5 Yemek kaşığı şeker
2 Yumurta
2 Adet muz
100 Gram hindistan cevizi
100 Gram kakao
Yapılışı :
Derin bir kapta şekeri ve yumurtayı mikser ile iyice köpük olana kadar çırpın. Üzerine unu , kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve bu kek harcını tepsiye dökün. Üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çıkardıktan sonra gevşek bir şekilde rulo şeklinde sarın ve üzerine ıslak bir havlu ile örtün. Kreması için tencerenin içine sütü , yumurtayı ,şekeri , kakaoyu ekleyerek kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırın. Piştikten sonra yarısını ayırın ve geri kalan yarısını ruloyu açın ve kaşık ile iyice sürün. Ortasına uzun şekilde böldüğünüz muzları yerleştirerek tekrar rulo olarak sarın. Üzerine ayırdığınız kremayı sürerek hindistan cevizini serpiştirin. Buzlukta dondurun. Servis sırasında dilediğiniz gibi dilimleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder