Ev Baklavası Tarifi
Malzemeler :
1 Paket hazır baklava yufkası
250 Gram ince çekilmiş ceviz veya antep fıstığı
1 Paket tereyağ
Şerbeti için :
3 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
3 Damla limon suyu
Yapılışı :
Fırın tepsinizin altına az sıvı yağ sürünüz. Aldığınız hazır baklava yufkalarını bir sıra boş bir sıra dolu olarak aralarına tereyağı sürerek cevizler ile kat yapınız ve istediğiniz şekillerde dilimleyiniz. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz. Şerbet için su ve şekeri bir tencerenin içine ekleyerek kaynatınız ve 15 dakika sonra limon suyunu ilave ederek 10 dakika daha kaynatınız , soğumaya bırakınız. Baklavanız piştiği zaman soğumuş olan şerbeti baklava sıcak iken üzerine dökünüz. 1 Saat beklettikten sonra servis yapınız. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder