Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeler :
1 Su bardağı şehriye
1 Adet orta boy domates
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
1 Tatlı kaşığı kuru nane
3 Bardak su
1 Tatlı kaşığı tuz
Yapılışı :
Tencereye sıvı yağı ve salçayı ekleyerek 3 dakika kızartınız. Domatesi rendeleyiniz ve tencereye ilave ediniz , karıştırınız . Belirtilen miktarda su ekleyerek 10 dakika pişiriniz. Pişmesine yakın kuru naneyi , maydanozu , tuzu atarak 5 dakika pişiriniz. Sıcak servis yapabilir ve tabağın kenarına limon dilimi koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder